FESTA DEL CIOCCOLATO

Da venerdì 7 a domenica 9 Dicembre 2018 | Via Vittorio Emanuele (Fronte Giardini Manno), Alghero

Con il Patrocinio del Comune di Alghero, unitamente alla Fondazione Alghero, nell’ambito dei festeggiamenti natalizi, torna la FESTA DEL CIOCCOLATO ARTIGIANALE sulla bellissima passeggiata di Via Vittorio Emanuele II per soddisfare il palato di tutti i “golosi”. I maestri Cioccolatieri dell’Associazione “Choco Amore” in rappresentanza di 15 Regioni italiane e quindi ognuno con le proprie specialità, saranno presenti in Piazza con il format gastronomico monotematico più famoso d’Italia che da anni si ripete nei centri delle più importanti città italiane. 

Il tour nazionale della Choco Amore è l’unico evento che si manifesta non solo come fiera-mercato ma come veicolo promozionale della cultura del prodotto artigianale di qualità. Ormai è risaputo che il cioccolato artigianale, considerato “Vero”, è un toccasana perché privo di conservanti e grassi idrogenati. Pertanto, avendo una breve scadenza, è di conseguenza impossibile trovarlo nella grande distribuzione e questo evento diventa un’occasione unica per acquistare tali prodotti e farne una buona scorta. 

Le Feste del Cioccolato Artigianale regalano momenti di emozioni dove chiunque può dare sfogo senza “preoccupazioni” ai propri peccati di gola valendo il principio “dal produttore al consumatore”. 

Da questa edizione, per gli amanti dell’arte culinaria, sono allestiti dei laboratori didattici in chiave professionale in cui si potrà apprendere come nasce e si produce il cioccolato con una serie di performance a rotazione a cura del Maestro cioccolatiere Alessandro Del Vecchio. Inoltre come in ogni festa che si rispetti essendo i bambini i veri protagonisti di questa dolce kermesse, oltre a tanto divertimento anche per loro laboratori didattici con il “Choco Play” impara giocando ad opera dello staff di animazione di Alghero. 

Dalle 10 del mattino fino a notte, per tre giorni il cioccolato diventa l’attore principale di un gustoso spettacolo sul palcoscenico di Via Vittorio Emanuele II ad Alghero.

 Testo a cura dell'organizzazione. Maggiori informazioni: www.festedelcioccolato.it